這陣子我們園子裡種植的二種品種百香果陸續收成。有紅色百香果(傳統百香果) & 黃色百香果(黃金百香果)

 紅、黃百香果PK  

 

切開黃色百香果和紅色百香果讓它們PK一下。

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黃色百香果外觀大、可是湯汁少、果肉顏色較淺。吃起來的甜度比紅色百香果來的高,感覺不出有什麼酸度,對於怕酸的人來說黃色百香果應該是可以接受的。但是,紅色百香果的濃郁香味,遠遠超越於黃色百香果之上,所以〜我還是忠於原味,喜歡紅色百香果。

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mei

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