一個多月没除草,許多植物都被雜草淹沒,利用難得的一天假日,認真割草。突然發現1顆紅色的果實〜『扁櫻桃』又稱『八角櫻桃』或『稜果浦桃』。

看這果實的長相,大家應該知道這八角櫻桃名字是怎麼來的吧!

扁櫻桃是一種與櫻桃無關的水果,又被稱為「稜果浦桃」或「八角櫻桃」,原產巴西。其實扁櫻桃在歐美很多國家的住戶庭院裡,很容易看到它的身影,因為它是2〜3公尺的常綠灌木,葉片清潔油亮,四季常綠,且萌芽力強,極耐修剪,既適合園景樹或大型盆栽,亦可修剪成造型樹或作綠籬;其枝幹蒼勁虯曲,古樸典雅,更可整形成觀賞盆景。
扁櫻桃開白色小花,有類似櫻花的清淡香氣,台灣栽培一年約可開花三次,分別為1至2月、5至6月及10至11月;果實則是3至4月、7至8月及12月至翌年1月成熟,果實的特色是由綠轉黃,再由黃轉紅,最後再轉成黑紫,此時的果實才是最甜,不過輪不到我們享用,因為全部進入蟲類或鳥類的肚子裏,所以難得有1顆紅色的果實,當然立刻摘下來,奬賞給最辛苦割草的老公。


扁櫻桃果肉味甜多汁,稍帶酸味,富含維他命C,可是人間美味。

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